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Gala du Fonds pour les Familles des Militaires

Les familles d’abord – une soirée inoubliable

14 June, 2008

Menu du Souper

Tomates en grappe, haricots verts et mini-carottes marinés

avec vinaigrette aux tomates jaunes séchées

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Contre-filet de boeuf de l’Alberta de 7oz au vin rouge

recouvert de poivre en grain

Asperges blanches et vertes grillées,

Carottes miniatures et croquettes de

pommes de terre/riz sauvage

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Option Végétarienne

Risotto aux poivrons grillés et champignons sauvages au four

Coulis aux poivrons rouges rôtis

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Gâteau truffe au chocolat